陶氏診療院

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新春の日本料理
カテゴリー 陶氏療法
1月1日、成人式のため帰国したアメリカ留学中の娘を連れて、私が日本に留学した時の身元保証人の小樽の家に、新年のあいさつに行きました。

去年、北海道は雪が少なくて、元旦の朝は、やっと白い雪を大地に飾り、北海道らしい正月雰囲気になり、とても嬉しいです。身元保証人の船橋社長さんが数年前88歳で他界し、仏壇前焼香をし、娘が成人になることを報告しました。保証人の奥さんは日本のお節料理を出して、料理上手な奥さんは、美味しい煮豆、また、正月のお雑煮、暖かい柔らかい焼きもち(娘さんが上手に焼いていただいた)、飯寿司、小樽の名物、和菓子処つくし牧田のお干菓子、上生菓子をごちそういただき、留学当時、兄弟で身元保証人の家での正月生活を思い出して、とても懐かしいでした。

娘も、日本の正月料理を食べながら、さらに保証人の日本庭の雪景色、満足して、そのような家にホームステイして、留学がいいと言い残しました。日本の正月料理と日本の庭、いい思い出を、インテリアしたい娘の良い勉強になるでしょう。

船橋親子に感謝いたします。
2020-01-02