アメリカのコロラド大学（University of Colorado）の最新研究で、コーヒーと強い光で体内時計が105分遅れることが分かりました。

研究は睡眠前３時間、２杯濃いコーヒーを飲んで、睡眠が４０分遅れることを確認しました。

さらに５名の志願者を募集して、４９日研究続けた結果、５人は睡眠３時間前にプラセボ錠剤とカフェイン錠剤（濃いコーヒー二杯分のカフェイン量）一錠を投与します。さらに条件として睡眠前弱い光と強い光を付けて、研究をしました。

研究はメラトニン*を測定して、体内時計（リズム）の変化を研究します。結果は弱い光はプラセボより、体内時計は４０分遅らせ、睡眠に害する強い光を照射時間３時間、体内時計は８０分遅らせ、睡眠に害する強い光を照射時間３時間プラスカフェイン錠剤一錠投与、体内時計は１０５分遅らせました。

コロラド大学の睡眠と生物リズム（体内時計）研究室の主任によると、この研究は世界初コーヒーのカフェインと人類体内時計相関性研究実験で、これはコーヒーから人体生理影響に新たな証拠になりました。

*メラトニン（melatonin）は、動物・植物・微生物で見られる天然の化合物であり、 動物ではホルモンの一つで脳の松果腺から分泌されます。メラトニンの血中濃度は1日のサイクルで変化しており、いくつかの生物学的機能に概日リズム（サーカディアンリズム）を持たせています。ヒトでは、メラトニンの血中濃度は昼に低く夜に高く、睡眠と関連しています。夜行性の生物の場合も同様なリズムを示します。

http://www.lifetimes.cn/World/2015-09/7544328.html