陶氏診療院

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海鮮会食
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2013年の大晦日の日、妻の故郷舟山で海鮮会食しました。正真正銘の忘年会、妻の同級生夫婦たちと一緒に、舟山市東港海濱公園の豪華レストラン「海中洲海鮮城」でご馳走しました。

懐かしい舟山の正月料理、前代風装飾で揃え並べ、美味しさがさらに増しました。妻が美味しく食べたのは勿論、娘も美味しく食べていました。息子はこの沢山のご馳走を思ったより食べませんでした。自分でほどよく、選んで味見しました。息子と娘は好みが違うようです。

群島の舟山市、生鮮は新鮮さが命です。生簀は勿論、毎日上がった海鮮も、現地でしか味わえないのが特徴です。誰でも美味しいものをいつでも食べたいけど、特定の場所しか食べられない味が、最高の価値だとも思います。

今回中国に戻って、確かに大気の濁りが気になります。群島の舟山も夏より空気の透明度が下がりました。大陸からの北風のせいでしょう。子ども時、上海の天気も同じようなことを思い出しました。今は北海道20年以上住んで、透明感がある青空に慣れ、健康な空気の良さが理解して、人間が物質摂取のなか、一番多い物は空気です。健康養生も空気の良さが大事です。海のそば、森林に大量のマイナスイオンがあり、養生場所として最適です。中国国内、山の中、海のそば、養生所が沢山なり、理由はそれでしょう。

未来、舟山群島は上海近所最適な療養場所として、人気があり、不動産も値上がりでしょう。
2014-01-01