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親友茶話パーティー
カテゴリー その他
両親は夏の北海道生活を終わりに連れ、送別会を開きます。9月20日、日本のシルバーウィーク初日、父母はいつもお世話になる友人を招待して、小樽の姉を運営する迎浜館北ホテルで、親友茶話パーティーを開きました。
父は中国式の「おもてなし」を用意して、会議室で今まで友人との写真を壁に飾り、中国から集まったたくさんのお茶を種類により説明と効用を書いて、来たお客さんに試飲しながら、お茶の良さを語りました。
メイン料理は札幌の中華料理達人「李名人」から調節した上海ワンタンと両親朝から作った小豆粽(ちまき)です。上海では小豆粽は少し砂糖を漬けて食べるけど、父の発想で、砂糖の代わりにこしあんを横に置いて、名づけ「あんかけ粽」でした。見た目と味も好評にされ、父は上機嫌でした。
姉も母にサプライズを用意しました。メイク、花飾り、写真家のグループを頼み、母を化粧して頭に花を付け、記念写真を撮りました。父も付き添い一緒に写真を撮り、最後に娘もすることになりました。生花と造花を混ぜて、特集なイメージで、面白い記念写真を撮りました。
皆さんが帰る時、両親作った粽(肉味と小豆)と中国茶を用意して、自宅に戻っても、美味しい中国の味を味わえます。
両親は今まで幸せと健康は親友のお蔭様と思って、感謝をもって、楽しいパーティーをやりました。それも健康と長寿の秘訣かもしれないです。
父は中国式の「おもてなし」を用意して、会議室で今まで友人との写真を壁に飾り、中国から集まったたくさんのお茶を種類により説明と効用を書いて、来たお客さんに試飲しながら、お茶の良さを語りました。
メイン料理は札幌の中華料理達人「李名人」から調節した上海ワンタンと両親朝から作った小豆粽(ちまき)です。上海では小豆粽は少し砂糖を漬けて食べるけど、父の発想で、砂糖の代わりにこしあんを横に置いて、名づけ「あんかけ粽」でした。見た目と味も好評にされ、父は上機嫌でした。
姉も母にサプライズを用意しました。メイク、花飾り、写真家のグループを頼み、母を化粧して頭に花を付け、記念写真を撮りました。父も付き添い一緒に写真を撮り、最後に娘もすることになりました。生花と造花を混ぜて、特集なイメージで、面白い記念写真を撮りました。
皆さんが帰る時、両親作った粽(肉味と小豆)と中国茶を用意して、自宅に戻っても、美味しい中国の味を味わえます。
両親は今まで幸せと健康は親友のお蔭様と思って、感謝をもって、楽しいパーティーをやりました。それも健康と長寿の秘訣かもしれないです。
2015-09-21