6月20日父の日、上海出身の友人から、肉粽子（ちまき）をいただきました。粽を包む笹の色も青々しい、とても新鮮感を感じ、どうやってできるかと聞いたら、先に水に漬けたからだそうです。

息子と一緒に朝食で食べて、故郷の味が懐かしくて、最高でした。友人の奥さんは上海で点心師の資格を取っていました。時々、美味しい点心を作って、皆さんにあげています。去年のゴマの餅や、上海ワンタンも好評で、北海道でも上海の味を食べれることが、嬉しかったです。

味の記憶、きっと一生通して忘れないでしょう。年を取ると、子供時の味が恋しくなるのは、なぜでしょうか？年を取ったの証拠？自分はまだ若いと思い、120歳目指すのは、折り返しの還暦にもなっていないから、まだまだでしょう。

故郷の味、日本で生まれた息子も共感でき、ほっとしました。