一年一回の同友会札幌支部北地区会納涼大ビールパーティ、8/8サッポロビール園で行いました。

65名の参加者、ビールとジンギスカンの香と共に、ジンギスカンホールに熱気を溢れさせました。

肉が余り食べない自分が、ジンギスカンの生ラム、少し美味しく食べます。

北海道のジンギスカン、焼き方により、綺麗に食べるのと、野菜やラムも焼きすぎ焦げて、食べたくないのは、はっきり両派に分かれます。

余り食べない自分が、幹事として、丁寧に脂を塗ってから野菜を載せて、ラムをかぶせます。蒸し鍋のような感じで、蒸気で熟したラムは柔らくて、美味しいです。野菜と一緒に食べれば、最高です。熱い札幌の夏で、ビールを加えれば、最高でした。ビール園のジンギスカン、札幌の夏の風物詩が定着になり、毎年暑くなる天気と共に、ビールの消費量も増えます。喜んでいる人が沢山いるでしょう。