同友会札幌支部北地区経営問題研究会の6月例会は当別にあるトーホテック（株）白木和廣社長の「北海道石窯家」で開催しました。

今回９名の参加者が美味しい地産地消のピザを焼きながら、白木社長、辻野社長のお話しをはじめ、地元産業の話で盛り上がりました。

当別の小麦粉から作ったピザ生地で、地元の食材を用意して、参加者が好みでピザのトッピングをいれて、420度の石窯で二分間で、ピザが焼きあがりました。

その熱構造を説明する白木社長の熱意で、焼きたてのピザもより美味しくなりました。

白木社長の地産農産品の普及と福祉応援の気持ちで、いろいろな社会活動をして、健全な人生を歩んでいることに感心しました。