▼生活の知恵バックナンバー
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2026-03-17
栄養と成分を超えて― 老中医の随想 ―
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2026-03-07
上医と政治家
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2026-03-06
植物と暦 ― 未病と自然のリズム
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2026-02-28
「風呂（26）の日」―中医学から見る入浴の力
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2026-02-26
花麒麟と環境――長生きとは何かを考える
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2026-02-02
ニュース「米国のがん死亡率は着実に減少している」について
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2026-01-18
古代中国人の法則は、どのようにして生まれたのか
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2026-01-14
中華料理の美味しさの秘訣
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2026-01-10
テック界の巨人たちが予測するAIの未来と医療
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2026-01-08
AIで何ができるの？仕事に使えるの？
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2026-01-02
最強の心理暗示 ― 哲学的宣言 ―
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2026-01-01
新年賀正
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2025-12-31
あっという間の年末、来年の運勢について
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2025-10-11
中国文化に見る“進数”の知恵
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2025-09-10
濃縮パイロゲン × 豆乳のおすすめアレンジ
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外食と害食
カテゴリー 生活の知恵
日本に来た時、輸入米に慣れない日本人が、外米は「害米」と呼ぶ記憶があります。
今、健康寿命を目指す時代、外食に使う食材の追求は厳しくなります。
中国医学の古典「黄帝内経」の最高食事は「種」（生命力が溢れる）です。しかし、加工食品は生命力がいろいろな過程で落ち、人に良い「食」から離れます。加工食品を使った外食料理も、健康に悪い影響と考えると、健康に「害食」になります。
「害食」を防ぐため、家族のため、できれば信頼できる食材で健康食事を作り、大事な生命を養います。
外食は害食にならないため、外食する時、味より質、店の仕入れ情報も確保した方がいいでしょう。勿論外食を控えるのもお勧めです。外食は旅行や遊びする時のみにしておくと、楽しみも増えるでしょう。
自分と家族の健康のため、外食する時、少し健康意識を入れましょう。
今、健康寿命を目指す時代、外食に使う食材の追求は厳しくなります。
中国医学の古典「黄帝内経」の最高食事は「種」（生命力が溢れる）です。しかし、加工食品は生命力がいろいろな過程で落ち、人に良い「食」から離れます。加工食品を使った外食料理も、健康に悪い影響と考えると、健康に「害食」になります。
「害食」を防ぐため、家族のため、できれば信頼できる食材で健康食事を作り、大事な生命を養います。
外食は害食にならないため、外食する時、味より質、店の仕入れ情報も確保した方がいいでしょう。勿論外食を控えるのもお勧めです。外食は旅行や遊びする時のみにしておくと、楽しみも増えるでしょう。
自分と家族の健康のため、外食する時、少し健康意識を入れましょう。
2015-08-02
